丸山歯科医院ブログ

むし歯予防のポイント①　～シュガーコントロール～

今回から、むし歯予防のポイントを紹介していきたいと思います。

シュガーコントロールについて。

糖分を上手にコントロールして、むし歯菌の養分になるものを少なくし、菌の繁殖を抑えましょう。

糖分には、食べ物や飲み物に含まれる砂糖（ショ糖）や、果物に含まれる果糖やぶどう糖などがあります。

糖分の入っている食べ物や飲み物をとる回数が少なければ、むし歯になりにくくなります。

とくに注意していただきたいのが、間食の回数です。

間食には、食事で不足する栄養分を補う意味があります。間食する食べ物は、甘いものだけではなく栄養面も考えるといいでしょう。

飲食をすると、プラーク中のｐＨ（ペーハー）は酸性に傾き脱灰がはじまります。しばらくすると、唾液の働きにより再石灰化されます。

間食の回数が多い食生活では脱灰の時間が長く、再石灰化の時間が短くなって、むし歯の危険性が大きくなってしまいます。

とくに、寝ている間は唾液の働きが弱くなり、再石灰化が不十分となるため、寝る前の飲食は最も危険です。

まずは、以上のことを注意し心がけてみてください。

次回のむし歯予防のポイントは、プラークコントロールについて紹介したいと思います。